BELLA FLOR

Te ofrece sus mas variados servicios para tus celebraciones, también las mas bellas piezas en foamy para tus decoraciones

martes, 21 de septiembre de 2010

TORTAS PARA impresionar

decoradas para algún evento especial como son los cumpleaños, bautizos, baby shawer, bodas, aniversarios de bodas y graduaciones. la protagonista es la torta, porque no hay cosa más rica que celebrar los acontecimientos que Dios nos brinda en la vida que con una hermosa torta.
Después de escoger el personaje para tu fiesta no hay nada mejor que escoger alguien que sea un experto en repostería para que esa torta sea recordada siempre.
Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, salvo indicación de la receta. Si se incluyen claras batidas hasta formar picos que se mantengan firmes pero que no se separen en copos.

La manteca debe estar blanda antes de batirla con el azúcar. Las yemas se batirán con el azúcar hasta que tomen un color limón pálido.
Los aromatizantes (vainilla, licores, etc) deben agregarse a la preparación cremosa de manteca o huevos batidos o bien agregarlo a los ingredientes líquidos.
El horno deberá estar caliente y no se abrirá, una vez colocada la torta, hasta la mitad del tiempo que indica la receta.
Para desamoldara esperar 5 minutos y dejar enfriar bien antes de rellenarla o bañarla.
Cumpliendo al pie de la letra estos consejos, sus
recetas de tortassiempre serán exitosa

A los chicos les gustan las tortas sencillas, las preferidas son bizcochuelo de chocolate o vainilla, rellenos con dulce de leche y/o mousse de chocolate.

A un relleno de dulce de leche se le puede agregar merenguitos, t o chocolatín blanco triturado que tienen gran aceptación.

Las tortas decoradas suelen quedar en exposición durante el festejo, es por eso que no se utiliza la crema chantilly para decorarlas, puesto que requiere heladera para mantenerse

consistente.




miércoles, 18 de agosto de 2010

la organización de tus 15 años





esta no será una Fiesta más de Cumpleaños, es la Gran Fiesta de 15 que quedará guardada en tu memoria y en la de tus seres queridos.
Por eso bella flor te ofrece las mejores organizadoras de bodas y eventos las cuales te harán sentir como un invitado mas podrás disfrutar de tu fiesta y solo entrar a la cocina a felicitar a nuestro personal.
Hoy por hoy, las
Fiestas de 15 son tan importantes y costosas como las Fiestas de Casamientos; pero todo vale la pena.
Por eso te aconsejamos que organices tu
Fiesta de 15 con dedicación y que tengas en cuenta la anticipación por sobre todo, para que sea como la soñaste.
lo que debes tener en cuenta.
la lista de invitados y de acuerdo a la cantidad, buscar un lugar acorde.
Después tendrás que comenzar a pedir presupuestos de los principales servicios de tu Fiesta como el Salón, el Catering ,Organizadores de fiestas, Filmaciones, etc.; para tener una visión cercana del pesupuesto que tendrán
disponer.
a elección del vestido, para ello podrán asesorate en cuanto a color , largo, texturas de telas, etc. En cuanto al Catering, deberás ir a las pruebas de menú, para hacer la degustación del mismo. Recordá que éste debe ser sencillo para los chicos, no así para los demás invitados. Escoger un disc jockey y concretar con él el repertorio de temas
es hora que encargues la Tarjetería, elijas los centros de mesa, el cotillón y el equipamiento necesario. Recordá que si querés recurrir a un cotillón temático, hacelo con tiempo para su elaboración. Contratá el alquiler del auto para el traslado a la fiesta. Podrás optar por autos antiguos, modernos, clásicos o las famosas limusinas, para llegar al salón como toda una princesa. Elegí el que mejor se adapte al estilo de tu fiesta. Por último, comenzá la búsqueda y elección de los Souvenirs para 15 Años


La decoración:
lo primero que debes elegir es la decoración que debe ser adecuada a tu casa o al salon que eligiste.
puede ser clasica,moderna o en relación a algun tema que ya hayas elegido.



























































Hace algunos años todavía existían pocas opciones en tortas para bodas, la mayoría eran blancas, redondas y de varios pisos, y ahí acababa la cosa.

Hoy en día, más bien el problema es la enorme cantidad de posibilidades que tenemos ante nosotras cuando se trata de hallar el pastel perfecto.

Si tu estilo es más bien moderno y original, aquí te presentamos algunos diseños que podrían acomodarse a tu gusto.

Recuerda que ante todo, la torta debe de ser de tu total agrado y que sus colores deben combinar con la decoración del local, puesto que el corte de la torta y su presentación ocupa un lugar importante en la ceremonia y estará presente también en tus fotografías,también la tradicional quinceañera sobre el pastel sigue siendo una opccion muy clásica que nunca te fallara



















Los recuerdos pueden ser desde las tradionales muñecas de biscocho o poliresina hasta velas leed, cofres de madra con detalles o con tu fotografia todo dependera de tu presupuesto y de que escojas en nuestro catalogo que te gustaria entregar.





















































La hora loca se ha vuelto obligatoria en todas las fiestas este empuje al animo de los asistentes sera para divercion de todos con estos consejos de nuestras expertas en coordinación de bodas y eventos:
recuerda comprar suficientes cotillones ya que ha esta hora ya esta todo el mundo y no querras dejar personas sin cotillon.
Es necesario plasmar la temática de la fiesta con los implementos indicados que serán repartidos en el momento del “estallido” donde apareceran un payaso en zancos o no, también puede ser un grupo de garotas acompañado por una música divertida que haga alusión a la bienvenida pachanga. Los implementos son: gorros, silbatos,collares hawaianos,serpentinas,sombreros,mascaras.

miércoles, 7 de julio de 2010
























los pasteles se vuelven protagonistas junto a estos topes bien valen la pena ya que le darán un toque fuera de lo común a tu torta de boda si para ti la divercion y el romance son importantes, estos topes para tu pastel de boda te encantaran!

servicio de repostería para bodas

La torta de boda es una dulce tradición que hace realzar la decoración de nuestra fiesta una torta de bodas debe de tener una excelente presentación y un sabor memorable que haga que todos hablen de ella los pasteles de bodas han evolucionado mucho para identificarse mejor con la personalidad de los novios y el estilo de la fiesta

las diferentes cubiertas y las nuevas técnicas desarrolladas por las expertas manos de nuestras colaboradoras hacen que en bella flor cualquier pastel sea posible.
nuestro proceso de elaboración comienza adaptándonos a su presupuesto ya que elaboramos pasteles deliciosos pero con presupuestos acordes a las realidades económicas las cuales requieren de que calidad y precio sean igual de importantes.



¿Por que bella flor ofrece su servicio de planeadoras de boda?


La necesidad de una coordinadora de bodas ha pasado de ser una moda a una necesidad,madrinas ocupadas que no cumplen con la ayuda ofrecida,familiares con pésimo gusto a los cuales nos da pena decirles "esto es horrendo" y parejas con ritmos de vida agitados hacen de esto una verdadera necidad a la hora de hacer nuestra boda ya que horas de trabajo aveces se ven opacadas con fiestas desastrozas donde lo unico que se oyen despues de tanto gasto es criticas.y todo por que


una novia o su familia no puede llevar todo sobre sus hombros .Planifiquen su boda tranquilos, sin sobresaltos y dejen que un especialista se encargue de que el día de sus bodas sea un día perfecto.

Tu no podrás estar coordinando y casándote al mismo tiempo, y si decidieras que sí puedes tal vez logres que todo salga bien, pero a qué costo? Ser el protagonista y el coordinador al mismo tiempo puede resultar tan estresante que seguramente no podrás disfrutar el que se supone debe ser el día más feliz de tu vida. No puedes estar en tu casa vistiéndote, cuidando el detalle de tu aspecto y al mismo tiempo estar en la iglesia viendo que cada detalle esté en su lugar. No puedes estar frente al altar diciendo "Sí acepto" y al mismo tiempo estar en el salón controlando que cada cosas esté en su lugar para recibir a los invitados, no puedes estar tomándote las fotos y al mismo tiempo saber que los invitados están siendo bien atendidos mientras esperan a los novios. No podrás disfrutar de "tu" fiesta y al mismo tiempo controlar la actuación del grupo musical, del DJ, del servicio de comida, del bar, la recepción de regalos... etc. Todo esto y muchos más detalles son responsabilidad tuya, es tu fiesta, pero los puedes delegar en la persona que se especializa en que todo esté donde debe estar, que cada cosa esté en su lugar, que nada lo programado por ti falte y que nada falle. Esa persona es el "Coordinador de bodas".

Contratar los servicios de un coordinador de bodas te librará no sólo de la pesada carga que significa organizar toda la boda en cada uno de sus detalles, sino que además te asegurará que ese día todo lo organizado se desarrolle en los tiempos debidos, que todo esté en su lugar y por sobre todo, que a último momento nada falte. Algunas personas piensan que contratar el servicio de un coordinador es algo que "encarecerá" el presupuesto para la boda; tal vez esa palabra sea demasiado excesiva para reflejar la realidad, pues muchos se sorprenden de la poca diferencia de dinero que implica contratar una coordinación al comparar el gasto total de una boda. ya que al contratar un experto que sabe donde buscar y cazar las ofertas o esos artículos exclusivos por nosotros es un verdadero ahorro tanto económico como de las preocupaciones y malos ratos que aveces nos esperan.